Nueva York, 9 sep (EFE).- El batería del popular grupo Maná, Alex González, hizo hoy realidad uno de sus sueños al inaugurar el tercer restaurante "de Santos", del cual es uno de sus propietarios, en Nueva York, que servirá comida italo-mediterránea.
En el popular sector del "West Village" se encuentra el nuevo restaurante, el primero en EEUU y el tercero que González y sus socios inauguran, después del de Puerto Vallarta, abierto hace nueve años, y el segundo hace seis meses en Guadalajara, ambos en México, y todos bajo el lema "porque la comida sabe mejor con música".
"de Santos" de Nueva York abrió sus puertas tras tres años de búsqueda del lugar apropiado, explicó el músico a la prensa, quien bautizó tres de las bebidas con el nombre de sus hijas: Rafaela, Nicky (Nicole) y Antonella, de ocho, seis y tres años, así como el de su sobrina Cloé, hija de su socio Luis Miguel.
Un día, recordó, uno de sus socios le llamó para informarle que finalmente habían encontrado ese lugar. "Me enviaron unas fotos y vine", señaló González, quien cortó la cinta junto a su esposa Adriana.
El lugar elegido ha sido antes el hogar de otros restaurantes y tuvo otros usos, pero siempre ligado a la música, explicó al mencionar que en 1968 la cantante Janis Joplin vivió en uno de los apartamentos del edificio -y que ahora tiene uno de sus socios-, que el debut de Donna Summer fue en el sótano del ahora "de Santos" y que el guitarrista Jimmy Hendrick solía visitarlo.
Además, Edward Albee, escritor de "Who's Afraid of Virginia Woolf", obtuvo su inspiración para el título de su obra por un escrito que estaba en el espejo del baño.
González señaló que quiere que "de Santos", donde dijo ha puesto "su alma, corazón y energía positiva", sea el lugar donde los comensales dejen sus penas afuera.
"Lo que quisiera es que cuando la gente entrara aquí dejara sus problemas fuera de la puerta y entrara a una atmósfera, un ambiente muy relajado, muy cálido, con buena música, que se echen unos buenos tragos y disfruten una deliciosa comida moderna", indicó.
El músico aseguró que su intervención en la empresa que gestiona el restaurante se
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