dificulta que las bacterias se peguen a las paredes de algunos órganos.
"Limpia y purifica", dijo Tassone.
En observaciones preliminares de laboratorio se comprobó que esta particular característica del arándano reducía la posibilidad de infartos, al complicar la formación de trombos, así como de caries y placas dentales.
Se registró asimismo que actuaba con eficacia ante bacterias como la Helicobacter, que puede originar úlceras de estómago, o la E.coli, común en la generación de infección del tracto urinario.
Algunos estudios atribuyeron a este fruto unas propiedades saludables equiparables al vino, aunque sin el perjuicio del alcohol.
Otro de sus componentes, la vitamina C, hizo que esta baya fuera popular entre los marineros en el pasado para prevenir el escorbuto.
En la actualidad se cultiva en abundancia, principalmente en los estados de Massachusetts, Wisconsin, Nueva Jersey, Oregón y Washington, pero también es frecuente en la Columbia Británica y Québec, en Canadá. EFE
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