“Parejita” López ya es azul
MÉXICO, D.F., diciembre 29 (AGENCIAS).- El tema de los refuerzos en Cruz Azul se ha alargado demasiado, tanto, que en el seno del conjunto celeste las opiniones de los jugadores se contrapuntean luego de que el tiempo ha comenzado a ser un factor importante para iniciar con la presión mediátic.... |
 |
El “'pasado alcohólico” del chocolate
MEXICO, D.F., noviembre 26 (AGENCIAS).- El amor de los humanos por el chocolate tiene por lo menos 3 mil años de antigüedad y comenzó 500 años antes de lo que se pensaba, de acuerdo con nuevos análisis de la cerámica de la región del valle de Ulúa al norte de Honduras.
Sin embargo, los primeros.... |
 |
El vino potencia sabores
MÉXICO, D.F., noviembre 26 (AGENCIAS).- El vino es una de las bebidas milenarias de más consumo en el mundo. Su historia y proceso de producción han dado origen a una interesante cultura que cada vez más deciden estudiar, para convertirse en expertos sommeliers.
El vino se obtiene de la uva med.... |
 |
Líbano crea su propia gastronomía combinando alimentos
MEXICO, D.F., noviembre 12 (AGENCIAS).- Con la combinación de alimentos frescos y sabrosos y algunas especias, los libaneses han creado su gastronomía. Su sazón se basa en una adaptación de lo mejor de la cocina turca y la árabe aderezándolo con un toque francés.
Aunque la verdadera cocina liban.... |
 |
Gastronomía italiana es mucho más que pizzas y pastas
MEXICO, D.F., octubre 29 (AGENCIAS).- Muchos creen que la cocina italiana sólo consta de pizzas y pastas; sin embargo, en su gastronomía hay mucho más que eso: ofrece una gran riqueza de sabores y aromas.
Su historia
El Imperio romano fue famoso por sus bacanales, en las que se servían suculent.... |
|
Respostería sana, hasta para diabéticos ofrecen chefs mexicanos
MEXICO, D.F., octubre 23 (AGENCIAS).- El sueño que tuvo desde que empezó a estudiar gastronomía, finalmente se ve cumplido. Nib chocolates es la pequeña empresa que Carolina Bolívar abrió hace unos días; el diseño y la decoración de la boutique de repostería, así como los exóticos sabores de los .... |
|
Gastronomía israelí es única y sorprendente
MEXICO, D.F., octubre 21 (AGENCIAS).- La imagen de la Última Cena puede remitir a un momento religioso o a un cuadro famoso, pero también a la comida israelí o judía.
Nadie sabe con exactitud qué se comió en ella, pero se intuye que estando en aquel país del Medio Oriente y perteneciendo al pueb.... |
|
Alemania posee variada gastronomía con especialidades por zona
MEXICO, D.F., octubre 15 (AGENCIAS).- Cuando se piensa en gastronomía alemana, generalmente vienen a la mente las populares salchichas con chucrut, aunque en realidad, en el país germano existe una increíble variedad de platillos.
Según información de la página web de la embajada de Alemania en .... |
|
Gastronomía mexicana reúne a cocinas prehispánica y española
MEXICO, D.F., octubre 8 (AGENCIAS).- Color, olor, sabor y tradición, son algunas de las características principales de la gastronomía mexicana, en la que se reúnen la riqueza de las cocinas prehispánica y española.
Dada la gran extensión geográfica del territorio nacional y la gran variedad de z.... |
|
La cocina brasileña tiene en cada región sus propios platillos
MEXICO, D.F., septiembre 17 (EHN).- En la cocina brasileña
se funden las influencias indígena, africana y portuguesa
convirtiéndola en una de las más variadas.
Esta gastronomía es muy regionalizada, por lo que cada zona posee sus
propios platos típicos. De hecho, puede ocurrir que un plato de .... |
|
La gastronomía turca es de las mejor clasificadas en el mundo
MEXICO, D.F., agosto 27 (EHN).- La gastronomía turca es una
de las mejor clasificadas en el mundo y más innovadoras. Representa un
enlace entre las cocinas persa, árabe e india.
Localizada entre Europa y Asia, Turquía posee un clima propicio para
cultivar el té en la zona del norte y pimienta .... |
|
Crean en EU, museo de la hamburguesa "big mac" que cumple 40 años
MÉXICO, D.F., agosto 22 (EHN).- La popular hamburguesa Big
Mac de McDonald's cumple este día 40 años de estar en el mercado y
para celebrar el aniversario, su creador, Jim Delligatti, inauguró hoy
miércoles un museo-restaurante dedicado al producto, reseña el diario
Pittsburgh Tribune-Review.
E.... |
|
Filman documental sobre la agonía del pulque
MÉXICO, D.F., agosto 21 (EHN).- "No creo que desaparezca el
pulque, porque siempre habrá alguien que cuide la planta del maguey
aunque sea como recuerdo o tradición de sus antepasados, pero como
bebida está dejando de existir en una de sus fuentes más ricas en el
pasado", dijo el joven dramatur.... |
|
Hígado graso deteriora calidad de vida
MEXICO, D.F., agosto 19 (EHN).- La obesidad es la gran
epidemia del siglo XXI y sus dañinos efectos colaterales son
numerosos. Especialistas advierten que niños y adultos que cargan con
kilos de más enfrentan, entre otras, la grave amenaza de tener un
hígado graso, lo cual deteriora la calidad .... |
|
Comida portuguesa deleita paladares afectos a sabores exóticos
MEXICO, D.F., agosto 13 (EHN).- La comida portuguesa deleita
los paladares afectos a la cocina del mar y los sabores exóticos, pues
contiene gran variedad de especias.
En este tipo de platillos se aprecia una importante influencia de la
cocina árabe (principalmente de la cocina magrebí).
No o.... |
|
|